مجله بلداجی

گز و سوهان، دو شیرینی خوش‌طعم و اصیل ایرانی هستند که به ویژه در اصفهان شهرتی جهانی دارند. با توجه […]

گز بلداجی، به عنوان یکی از اصیل‌ترین و باکیفیت‌ترین سوغات ایران، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در دل ایرانیان داشته است.

گز آردی، یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که با طعمی دلپذیر و بافت نرم و لطیف، طرفداران

گزانگبین یا انگبین گون، یک ماده غذایی طبیعی، شیرین و ارزشمند است که از دیرباز در طب سنتی و تغذیه

گز، این شیرینی خوش‌طعم و خوش‌عطر، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در دل ایرانیان داشته است. تنوع بالای گز و تفاوت‌های

گز، نگینِ شیرینی های ایرانی، با قدمتی دیرینه و طعمی دلنشین، همواره در میان سفره ها و پذیرایی های ما

بلداجی، شهری در استان چهارمحال و بختیاری، به عنوان مهد تولید گز در ایران شناخته می‌شود. قدمت گزسازی در این

گز، از دیرباز در سفره ایرانیان و کام گردشگران خوش نشسته است. در میان شهرهای مختلف ایران، دو شهر بلداجی

در ابتدای این مقاله با یک داستان از فردوس گز همراه شوید. در دل نبردی حماسی بین سپاه صفوی و